Lehký úvod k blogu

Tento blog vznikl už před nějakým časem, ale bohužel s ohledem na nedostatek volného času a taky (hlavně) naši lenost (jsme prostě jako všichni) jsme se nedostali k tomu, abychom sem něco psali. Ale pak jsme řekli dost a teď je čas začít psát.
Od blogu nečekejte žádná super slohová díla ani odborné recenze. Je to prostě jen náš názor na vína, případně restaurace, vinotéky, vinařství atd. a někdy třeba lehký popis toho, kde jsme byli, co jsme pili a jak se nám to líbilo a chutnalo. Chuť má každý jinou, takže pokud o víně napíšeme, že jsme v něm cítili jablko, tak to neznamená, že ho tam ucítíte - můžete tam cítit klidně jahody. Je to věc vnímání a to je subjektivní. Stejně tak se může stát, že si někde dáme víno (nebo cokoliv jiného) a bude/nebude se nám tam líbit/chutnat a vy budete mít opačný názor - budeme rádi, když nám ho sdělíte a podělíte se i s ostatními. Náš názor může být ovlivněný třeba špatným, nebo naopak výborným, personálem, na který zrovna narazíme.
Budeme obecně rádi, pokud nám dáte vědět váš názor na to, o čem budeme psát.
A když už pořád píšeme v množném čísle, tak to musíme vysvětlit - my znamená Soňa a Pepa. Jsme manželé, oba máme rádi dobré víno, jídlo, rádi cestujeme a vůbec si rádi užíváme život a poznáváme a ochutnáváme co se dá. Samozřejmě v rámci možností, protože to není naše práce, ale koníček. Postupně se neustále vzděláváme v oblasti vína - na somelierských kurzech i samostudiem a hlavně ochutnáváním.
Teď už vám přejem příjemné počtení v našich článcích.